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Développement durable

 

Politique d'achats et de partenariats

Une organisation en catégories et départements

Au sein de leur politique d’achats, Les Mousquetaires ont mis en place une organisation en catégories et départements qui leur permet d’analyser et de connaître un secteur, de la production à la vente, afin d’acheter aux meilleures conditions. Les Mousquetaires ont ainsi implanté des bureaux d’achat au cœur des régions qui référencent des produits issus de producteurs locaux.

  Un exemple dans le département fruits et légumes :

Les acheteurs sont basés dans 7 bureaux d’achat répartis sur l’ensemble des bassins de production français.

Cette proximité leur permet :
d’avoir une parfaite connaissance des producteurs et de leurs produits,
de pouvoir être réactif par rapport aux produits du marché
et de répondre aux attentes de consommation des clients

500 000 tonnes de fruits et légumes en France sont achetées selon cette démarche.

Les partenariats

Un partenariat Mousquetaires est basé sur la notion de confiance et de sincérité : il garantit aux partenaires un développement sur le long terme, et des débouchés pour leurs produits (la pérennité de leur entreprise et la sécurité) ; et, pour les Mousquetaires, il garantit un approvisionnement de qualité. Ce sont toujours des partenariats menés sur le long terme.

  Un exemple d'un partenariat avec les producteurs de porcs :

L’ARCA est un groupement français de coopératives dans l'univers du porc. Les coopératives sont quant à elles composées de regroupements de producteurs de porcs. Afin d’être en mesure de proposer des bons produits dans cet univers à qualité constante à nos consommateurs, Les Mousquetaires ont signé un partenariat sur le long terme avec l’ARCA. Avec ce partenariat, Les Mousquetaires ne s’engagent pas avec un seul producteur, mais avec plus de 1800. Et aujourd’hui, grâce à ce partenariat 1,5 million de porcs est acheté par an.


  Un exemple d'un partenariat dans la viande bovine et ovine :

Les Mousquetaires ont un partenariat avec la SVA (société vitréenne d’abattage) Jean Rozé depuis plus de 30 ans. Grâce à ce partenariat, la SVA Jean Rozé s’engage auprès de milliers de producteurs de viande bovine et ovine en signant des contrats de commercialisation qui garantissent aux consommateurs l’origine française des produits. Elle traite ainsi 1000 bovins par jour. Les Mousquetaires travaillent donc en partenariat indirect avec des dizaines de milliers de producteurs. C’est d’ailleurs toute une région qui a pu bénéficier des impacts de ce partenariat.


  Un exemple d'un partenariat avec une PME familiale et régionale :

C’est l’histoire d’un partenariat qui a reçu un prix à Paris en 2002 : le gré d‘or d’espoir, un prix pour un partenariat juste et équitable entre un distributeur et une PME par la FEEF, la Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France. Trois frères, Les frères Jan ont décidé de reprendre l’exploitation viticole que leur père, ancien pharmacien, avait commencé par passion en 1990. En 1996, c’est déjà un verger de 30 hectares. Et, en 2000, après avoir intégré l’entreprise, Les frères Jan se mettent à la recherche de débouchés autres que les crêperies bretonnes et les magasins du coin afin d’augmenter les volumes et de pouvoir développer leur exploitation. Ils s’intéressent alors à la distribution. Parallèlement, Les Mousquetaires sont à la recherche d’un fournisseur de cidre fermier. Faire découvrir des produits et des savoir-faire locaux est aussi un objectif des Mousquetaires. Ils leur ont alors donné la possibilité d’avoir une cellule marketing, développement et logistique... Et surtout l’opportunité d’accéder à tout le marché français. De ce partenariat est née la marque "les frères Jan - cidre fermier breton".


Nous sommes fiers aujourd’hui de constater que nous avons plus de 5000 partenariats au niveau local avec des producteurs, des éleveurs ou des PME et plus de 1200 accords au niveau national.

 

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