Restaumarché propose une cuisine de qualité avec une offre de restauration variée dans laquelle les spécialités régionales, les produits de saison et les produits frais occupent une place de choix. Un buffet de hors d’œuvre variés avec un large choix d’entrées froides est préparé quotidiennement. De plus, tout au long de l'année, Restaumarché réserve à ses clients des animations culinaires thématiques.
Tous les produits sont avant tout de qualité et ont été longuement sélectionnés et dégustés ; le personnel est composé de professionnels du métier de la restauration et les prix défient toute concurrence avec un menu d’environ 12 euros plébiscité par les clients.