Politique d'approvisionnement
Le pôle industriel
La stratégie d’intégration du pôle industriel propre aux Mousquetaires participe à l’assurance d’une totale sécurité alimentaire et non-alimentaire des produits vendus. Le pôle industriel, régulièrement contrôlé, propose une gamme de produits, de bonne qualité générale et bactériologique, quelque soit la taille et la localisation du point de vente.
Viandes, produits laitiers ou de la mer, céréales, boissons, fruits, légumes et plantes, huiles et condiments ou produits non-alimentaires (clous, changes pour bébés, lessives), les Mousquetaires font le choix de la sécurité et de la qualité des produits proposés à leurs clients.
Les unités de production des Mousquetaires représentent :
60 sites en France
2,8 milliards d’euros de chiffre d’affaires
en 20089000 collaborateurs
- Exemple 1 dans la viande bovine
La SVA Jean Rozé, filiale d’Intermarché depuis 2000, est une société d’abattage et de découpe qui a développé un programme baptisé « Bœuf de nos régions ». Elle a signé des accords de partenariat avec l’APAL (Association de Production Animale de l’Est), qui regroupe 2200 éleveursrépartis sur 9 départements.
Ce programme vise à favoriser la production de viande bovine de qualité,produite et commercialisée sous Certificat de Conformité Produit (CCP).Ainsi, tous les jeunes bœufs et génisses conformes au cahier des charges seront commercialisés sous la marque Jean Rozé– Bœuf de nos régions – Critères Qualité Certifiés.
Grâce à ce partenariat, la SVA Jean Rozé s’engage auprès de milliers de producteurs de viande bovine et ovine, en leur offrant l’opportunité de produire en continu une viande de qualité certifiée et en leur assurant des débouchés. Il permet aux points de vente de proposer des produits dequalité.
Les Mousquetaires travaillent donc en partenariat indirect avec plusieurs milliers de producteurs, assurant une qualité certifiée aux consommateurs.
- Exemple 2 dans les produits de la mer
Afin de mieux maîtriser la traçabilité des produits vendus et de s’assurer d’un approvisionnement continu et de qualité, en respectant les normes de pêche européenne, les Mousquetaires sont devenus pêcheurs.Ainsi, aujourd’hui, ils possèdent une flotte de pêche française et sontdevenus le premier armateur et mareyeur français.
