Culinaire
Nos Unités de Production
La filière opérationnelle Culinaire regroupe cinq unités de production.
Nos engagements
- Un partenariat avec 1 200 producteurs de légumes locaux pour les conserves et les bocaux.
- Des produits toujours plus sains avec les certifications Bleu Blanc Cœur pour le mieux-manger.
- Nos unités de production sont engagées dans des démarches continues pour atteindre l’excellence et garantir des produits toujours plus sains.
Antartic 2 : les produits secs
Située à Charmes-sur-Rhône, en Ardèche, l’unité de production Antartic 2, créée en 1986, est spécialisée dans les produits secs, sucrés et salés.
Grâce à ses 21 lignes de production ou de conditionnement et ses 225 collaborateurs, 1 300 références et 37 000 tonnes de produits sortent de cette usine chaque année : céréales petit-déjeuner, snacks salés, ingrédients et additifs technologiques…
Antartic 2 gère également le conditionnement de produits comme le riz, la semoule, les légumes secs, les épices et les aides culinaires, les snacks et les fruits secs.
L’unité de production commercialise ses produits chez Intermarché et Netto, sous différentes marques :
- CIGALOU (épices)
- St Eloi (féculents)
- Chabrior et Porsi
- Regain (céréales et aide à la patisserie)
- Bouton d’Or
- Itinéraire des Saveurs (snacks)
- Paquito (fruits secs)
- Netto
Antartic 2 est certifiée et labellisée : ISO 9001, IFS Food, IGP (Mogette de Vendée et Riz de Camargue), Label Rouge, RSPO, Bleu Blanc Cœur, Bio, et Ecocert.
Coordonnées
Antartic 2
ZA Les Trenteniers
Champ Trenteniers
07800 Charmes-sur-Rhône
04 75 XX XX XX
Contact commercial
Laurent Leblic
Directeur commercial, marketing, RID
06 08 XX XX XX
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Delvert : les confitures et les compotes
Implantée à Mallemort, en Corrèze, l’entreprise Delvert produit des confitures depuis 1934.
Rachetée par le Groupement Mousquetaires en 1999, elle a alors diversifié son activité, en ajoutant des compotes en coupelles puis en gourdes.
Delvert et ses 150 collaborateurs produisent ainsi 250 références, pour un volume annuel de plus de 25 000 tonnes, commercialisées dans les enseignes alimentaires sous les marques :
- Paquito,
- Itinéraires des Régions,
- Netto,
- Top Budget.
L’unité de production est certifiée et labellisée IFS Food, ISO 9001 et Bio.
Coordonnées
Delvert
Avenue Tour de Loyre
19360 Malemort-sur-Corrèze
05 55 XX XX XX
Contact commercial
Laurent Leblic
Directeur commercial, marketing, RID
06 08 XX XX XX
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Kerlys : les conserves de légumes
Le Groupement Mousquetaires a racheté la conserverie Kerlys en 2000, à Local-Mendon, dans le Morbihan.
Il a alors lancé une remise aux normes complète, suivie par différentes phases de travaux de modernisation et d’agrandissement.
Grâce à ses 196 collaborateurs, Kerlys commercialise plus de 300 références, sous 13 marques différentes, dont Saint-Éloi, Trésors du Potager et Top Budget.
Kerlys a noué un partenariat fort avec 1 200 agriculteurs, ce qui en fait le troisième acteur français du marché des conserves de légumes.
L’unité de production est membre du réseau « Produits en Bretagne » et est certifiée et labellisée IFS, Bio, Bio éthique, ISO 22000 et ISO 50001.
Coordonnées
Kerlys
Lieu-dit Kerlann
56550 Locoal-Mendon
02 97 XX XX XX
Contact commercial
Laurent Leblic
Directeur commercial, marketing, RID
06 08 XX XX XX
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Solarys : les fruits en conserves
Fondée en 1953, l’usine située à Vauvert est reprise par Agromousquetaires en 2022. Spécialisé dans la production de fruits en morceaux et implantée au coeur des vergers, Solarys est un acteur historique du monde agricole local.
L’unité de production et ses 104 collaborateurs permanents et 200 saisonniers produisent sur les 11 lignes de production, 10 500 tonnes de compotes et confitures, chaque année, ainsi que 23 000 tonnes de fruits en morceaux.
L’usine est certifiée IFS (V7 – High Level), ISO 50001 et labellisée Bio.
L’entreprise compte également une centaine d’arboriculteurs partenaires dans le Sud-Est soit 500 hectares d’arbres fruitiers (poires, pêches, cerises et pommes).
Agromousquetaires souhaite créer un pôle d’excellence du fruit et relocaliser en France la transformation de certains fruits, jusqu’ici réalisée en Europe et aspire à développer la notoriété de la marque en France et à l’international en s’appuyant, entre autres, sur sa marque « Agromousquetaires Professionnels », dédiée à l’export, au BtoB et à la CHD.
Coordonnées
Vauvert
50 avenue Robert Gourdon
30600 Vauvert
04 66 XX XX XX
Contact commercial
Laurent Leblic
Directeur commercial, marketing, RID
06 08 XX XX XX
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Nos certifications et labels
Les différentes unités de production de la filière opérationnelle Culinaire d’Agromousquetaires sont engagées dans des démarches d’amélioration permanente et ont obtenu différentes certifications :
- ISO 50001 pour l’amélioration de la performance énergétique : Traiteur de la Touques, Kerlys, Solarys
- ISO 9001 pour le management de qualité : Antartic 2, Delvert
- ISO 22000 pour la sécurité des denrées alimentaires : Kerlys
- IFS Food pour la qualité et la sécurité des procédés et des produits : Traiteur de la Touques, Kerlys, Antartic 2, Delvert, Solarys
- BIO : Traiteur de la Touques, Antartic 2, Kerlys, Delvert, Solarys
- IGP : Antartic 2
- RSPO sur l’utilisation d’une huile de palme durable : Antartic 2
- Membre du réseau » Produit en Bretagne » : Kerlys
- Label Rouge : Antartic 2
- Filière Bleu Blanc Cœur : Antartic 2
De son côté, la démarche WCM, ou World Class Manufacturing, est une méthode d’amélioration continue qui s’appuie sur 14 piliers. Parmi ces derniers, la santé et la sécurité, la maîtrise de la qualité, le développement des compétences ou encore l’environnement.
Dans le même ordre d’idée, l’EFQM®, ou European Foundation for Quality Management, a développé un référentiel de management et plusieurs niveaux de reconnaissance de l’excellence. Le C2E récompense ainsi « l’engagement vers l’excellence ».