La filière Épicerie

La filière Épicerie

Huit unités de production

Agromousquetaires est en mesure de proposer une gamme complète de produits d’épicerie, grâce à huit unités de production : biscuiterie, biscotterie, céréales sucrées-salées, panification et viennoiserie, conserverie de poissons, conserverie de légumes, compotes et confitures, huiles et sauces. Tout pour mieux manger du petit-déjeuner au dîner !

Nos engagements de producteurs responsables :

  • L’ensemble des unités de production certifiées en bio.
  • Un partenariat avec 1 200 producteurs de légumes locaux pour les conserves et les bocaux.
  • Des produits toujours plus sains avec les certifications Bleu Blanc Cœur pour le mieux-manger.

Antartic 2 : les produits secs

Située à Charmes-sur-Rhône, en Ardèche, l’unité de production Antartic 2 est spécialisée dans les produits secs, sucrés et salés.

740 références sortent de cette usine qui emploie 148 personnes et regroupe 20 lignes de production : céréales petit-déjeuner, snacks salés, ingrédients et additifs technologiques…

Antartic 2 gère également le conditionnement de produits comme le riz, la semoule, les légumes secs, les épices et les aides culinaires. Des gammes commercialisées sous les marques Bouton d’Or, Netto, Itinéraire des Saveurs, Chabrior ou encore Cigalou.

Le volume de production annuel est de 36 000 tonnes dans cette usine.


CONTACT COMMERCIAL

Sylvie Couturieux | Directrice commerciale
Mail : sylvie.couturieux@mousquetaires.com

Antartic 2
ZA Les Trenteniers – 07800 Charmes sur Rhône

Faissole : les biscottes et petits pains grillés

Rachetée en 2008 par le Groupement Les Mousquetaires, la boulangerie Faissole assure, sur ses deux sites d’Annot, dans les Alpes de Haute-Provence, la production de biscottes et de petits pains grillés.

Elle a pris son nom actuel en 1960, mais les origines de la boulangerie Faissole remontent à 1880.

Aujourd’hui, ses 79 salariés produisent un volume annuel de 6 410 tonnes de biscottes normales, sans adjonction de sel, complètes, bio, etc., et de petits pains grillés au froment, briochés, au pépites de fruits, etc.


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Sylvie Couturieux | Directrice commerciale
Mail : sylvie.couturieux@mousquetaires.com

Faissole
Boulevard Fernand Faissole – 04240 Annot

Filet Bleu : les biscuits bretons de tradition

Première biscuiterie industrielle de Bretagne dès 1950, Filet Bleu fait partie du Groupement Les Mousquetaires depuis 1996.

Un vaste projet s’est alors mis en place autour de cette marque fondée en 1920 à Saint-Evarzec, dans le Finistère.

Filet Bleu est ainsi devenue la première entreprise française qui propose des biscuits issus du commerce équitable, en partenariat avec AlterEco, obtenant une certification FairTrade dès 2006.

Deux ans plus tard, Agromousquetaires a pu lancer la production de biscuits bio, grâce à la certification.

Le site compte aujourd’hui 188 salariés et 5 lignes de production, pour un volume annuel de 9 431 tonnes.


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Sylvie Couturieux | Directrice commerciale
Mail : sylvie.couturieux@mousquetaires.com

Filet Bleu
1 rue Nicolas Sadi Carnot – ZA de Troyalac’h – 29170 Saint Evarzec

Le Fournil du Val de Loire : la panification et la viennoiserie

Depuis 1996, le site de production du Fournil du Val de Loire se consacre à la panification fraîche et à la viennoiserie industrielle.

Situées à Joué-lès-Tours, en Indre-et-Loire, les quatre lignes de production de l’usine fabriquent des pains de mie, des brioches et des viennoiseries, à raison de 22 000 tonnes annuelles.

Le Fournil du Val de Loire et ses 147 employés travaillent pour trois marques du Groupement Les Mousquetaires :

  • Chabrior,
  • Netto
  • Top Budget.


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Sylvie Couturieux | Directrice commerciale
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Le Fournil du Val de Loire
Rue d’Auvergne – 37300 Joué-les-Tours

Dumortier : les huiles et les sauces condimentaires

C’est dans le Nord, à Tourcoing, qu’Agromousquetaires fabrique les huiles et les sauces alimentaires pour les enseignes du Groupement.

La société Dumortier, née en 1898, a élargi ses gammes de mayonnaises, vinaigrettes, sauces salades et sauces d’accompagnement commercialisées sous la marque Bouton d’or.

Employant 50 personnes, Elle propose aujourd’hui 250 références, ce qui correspond à une production annuelle de 11 000 tonnes.

Dumortier fabrique notamment des produits bio et halal, bénéficiant des certifications nécessaires.


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Sylvie Couturieux | Directrice commerciale
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Dumortier
105 rue de Rotterdam – BP 120 – 59202 Tourcoing

Kerlys : les conserves de légumes

Le Groupement Les Mousquetaires a racheté la conserverie Kerlys en 2000, à Local-Mendon, dans le Morbihan.

Il a alors lancé une remise aux normes complète, suivie par différentes phases de travaux de modernisation et d’agrandissement. Aujourd’hui, Kerlys produit chaque année 60 000 tonnes (80 millions d’unités) de conserves et de bocaux de légumes.

Les 300 références sont commercialisées sous 13 marques différentes, dont Saint-Éloi, Trésors du Potager et Top Budget.

Kerlys a noué un partenariat fort avec 1 200 agriculteurs, ce qui en fait le troisième acteur français du marché des conserves de légumes.


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Sylvie Couturieux | Directrice commerciale
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Kerlys
Lieu-dit Kerlann – 56550 Locoal Mendon

Capitaine Cook : les produits de la mer

Conserves de produits de la mer, sauces en bocaux et soupes de poisson : à Plozévet, dans le Finistère, Capitaine Cook s’appuie sur 130 ans de savoir-faire pour produire 177 références et 3 154 tonnes annuelles.

Cette entreprise, qui fut primée aux expositions universelles de 1883 et de 1900, est entrée dans le giron du Groupement Les Mousquetaires en 1988.

Employant 130 personnes à l’année, Capitaine Cook est classée Entreprise du patrimoine vivant (EPV), qui distingue l’excellence de son savoir-faire, pour sa production de sardines à l’ancienne.

Cette unité de production bénéficie également des labels Pêche durable MSC et Produit en Bretagne.


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Sylvie Couturieux | Directrice commerciale
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Capitaine Cook
Route de Quimper – 29710 Plozevet

Delvert : les confitures et les compotes

Implantée à Mallemort, en Corrèze, l’entreprise Delvert produit des confitures depuis 1934.

Rachetée par le Groupement Les Mousquetaires en 1999, elle a alors diversifié son activité, en ajoutant des compotes en coupelles puis en gourdes.

Delvert produit ainsi 210 références, pour volume annuel de 23 000 tonnes, commercialisées dans les enseignes alimentaires sous les marques :

  • Elodie,
  • Paquito,
  • Itinéraires des Saveurs,
  • Netto
  • Top Budget.


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Sylvie Couturieux | Directrice commerciale
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Delvert
Tour de Loyre – 19360 Malemort sur Corrèze


Nos certifications

Les unités de la filière Épicerie ont obtenu de nombreuses certifications pour la qualité de leurs produits et de leurs process. Elles sont, de plus, toutes aptes à la fabrication de produits biologiques.

  • ISO 9001 pour le management de qualité : Antartic 2, Filet Bleu, Delvert
  • ISO 22000 sur la sécurité des denrées alimentaires : Kerlys, Capitaine Cook
  • ISO 50001 sur la gestion de l’énergie : Fournil du Val de Loire, Boulangerie Faissole
  • IFS sur la qualité des produits de marques distributeurs : Filet Bleu, Boulangerie Faissole, Kerlys, Capitaine Cook, Antartic 2, Fournil du Val de Loire (niveau supérieur), Dumortier
  • RSPO, sur l’utilisation d’une huile de palme durable : Antartic 2, Filet Bleu
  • BRC, sur la sécurité alimentaire : Filet Bleu
  • Filière Bleu Blanc Cœur : Antartic 2, Boulangerie Faissole, Fournil du Val de Loire, Filet Bleu